| ウェブリ/ブログログイン | ] | トップ プロフ フレンド サークル |
プロフィール
|
| タイトル | 日 時 |
|---|---|
自然出産・自然育児に思うこと
私の末っ子には障害があるため、現在重度障害の子もいる障害児通園施設に母子で通っている。 ...続きを見る |
2009/09/27 23:47 |
健康情報のウソ・ホント〜その4〜
今回の主張は、論文の結論を鵜呑みにしてはいけない、ということである。 なぜなら、前回のビタミンB12の研究でも明らかなように、データを見る側(論文の著者)にはバイアス(思い込み)があり、そのバイアスがデータの解釈をゆがめることがあるからだ。 ...続きを見る |
2009/08/31 16:45 |
スカッと爽やか炭酸飲料 ★★★
|
2009/08/31 16:33 |
マクロビ論文F海苔に活性型ビタミンB12が含まれるという論文について
完全マクロビでも、海苔をとっていればビタミンB12は大丈夫と主張しているページで引用されている論文があるので、今回はそれについて考えてみたい。 ...続きを見る |
2009/07/29 07:35 |
手抜きかき氷★★★
|
2009/07/29 07:17 |
マクロビ論文E 重度のビタミンB12欠乏症になったベーガンの乳幼児たち
動物性食品を全くとらないか、少ししかとらないベーガン(マクロビ含む)の乳幼児たちで、重度のビタミンB12欠乏症の事例が各国から報告されている(ベーガンの母親の母乳で育つ乳児も含む)。 ...続きを見る |
2009/06/14 23:22 |
マクロビ論文D 海藻とビタミンB12
ベーガン(菜食主義者)にとって、ビタミンB12源として信頼できるものは何か? という非常に興味深い論文レビューを見つけた。1) ベーガンの栄養士さんが書いているのが興味深い。 ...続きを見る |
2009/05/31 00:17 |
マクロビ論文Cアメリカのマクロビ実践者たち(大人と子ども)のビタミンB12の状態
Vitamin B-12 status in a macrobiotic community マクロビオティック社会におけるビタミンB12の状態 ...続きを見る |
2009/05/23 06:29 |
アボガドと豆腐のチョコ風味アイス★★★
|
2009/05/22 14:21 |
オランダの論文に思うこと
前回ご紹介したオランダの論文では、食品に栄養素が含まれているということと、それが身体の中で効率よく利用できるかどうかということ(bioavailability:生体利用効率)とは別の話なのだ、ということを示していると思う。 ...続きを見る |
2009/05/15 07:27 |
マクロビ論文Bマクロビで育っている乳幼児の栄養状態について
Macrobiotic nutrition and child health: results of a population-based, mixed-longitudinal cohort study in The Netherlands ...続きを見る |
2009/05/09 15:20 |
バースデーケーキ〜豆腐クリーム初成功〜★★★
|
2009/05/08 14:32 |
マクロビ論文Aマクロビで育った子どもたちの骨の状態についてその2
ふたつめにご紹介する論文は、やはり骨関連のものです。 ...続きを見る |
2009/05/05 10:43 |
マクロビ論文@マクロビで育った子どもたちの骨の状態について
はじめにご紹介する論文は、次の論文です。 ...続きを見る |
2009/05/02 07:42 |
ゆるマクロビー現在のスタンス・論文紹介の開始について
マクロビに出会って感動し、このブログを立ち上げてからもうじき3年になる。 今現在マクロビについて思うところを書いてみる。 ...続きを見る |
2009/04/26 18:31 |
健康情報のウソ・ホント〜その3〜
今回の主張は、「ソース(情報源)を明確にしよう」ということである。 ...続きを見る |
2009/03/25 01:51 |
さとうきび砂糖、乳製品不使用のチョコレート★★★(市販品)
|
2009/03/01 14:24 |
健康情報のウソ・ホント〜その2〜
さて、反ベジタリアンの本について書いたが、ではマクロビの本はどうだろうか。 マクロビは科学ではないのだが、データや資料に基づく本というものもある。 そのひとつが久司道夫の『THEマクロビオテック』という分厚い本だ。 ...続きを見る |
2009/02/08 02:21 |
健康情報のウソ・ホント〜その1〜
私は今、仕事の関係で統計学を勉強しているのだが、 先日の講義では面白い話が出てきた。 ...続きを見る |
2009/02/06 02:06 |
心と食べ物の関係
すっかりほったらかしのこのブログだが(ゆるゆる実践はやってます)、 一点だけ、時間があったらいつか書きたいと思っていたテーマがこれである。 ...続きを見る |
2008/12/19 03:28 |